令和3年度のコシヒカリ(仁多米)30kg、玄米の状態です。今回は自宅用を覗いて出荷済みなので限定1袋のみです。直接取引も可能ですし、着払いで良ければ発送も致します。収穫場所は仁多郡奥出雲町大馬木です。仁多郡の中でも県境の標高の高い地域で、昼夜の寒暖差が大きい地区です。仁多郡の中でも地区ごとに優れたお米が取れる地区のランク付けのようなシステムがあり、特Aの地区として毎年認定されています。もちろんこちらのお米は毎年1等米と判定され、今年の出荷分も1等米判定貰っている生産者の物です。一般的に百貨店、スーパーなどで販売されている仁多米は単一農家で収穫されたものではなく、組合やカントリー預かりのものが使われており、複数の農家の米が混ざっております。その複数の農家とゆうのが落とし穴で、高齢過疎化が進む仁多郡で、きちんと雑草除去や妨害中がなされて管理できている農家もいれば、歳で自分では出来ないので、組合や知り合いに管理を頼んでいる人、若い世代はほぼ100%兼業農家なので管理が行き届きにくいなどの背景があり、一等米では無い米も多数混ざっていたりして、その品質は保証されていません。実際私の義母は百貨店でわざわざ仁多米を買って食べていたそうですが、私が持っていくようになったら全然味が違うね！と驚いていました。ぜひこの機会に単一農家収穫の仁多米いかがでしょうか？直接取引でも、決済後着払いにて発送も可能です。※発送の場合はホームセンターで売ってる米袋か無地のものに詰め替えて入口を糊付けして発送致します。理由は、袋で仁多米とゆうのがバレて、配送途中の中継地などで心無い業者アルバイトなどに中身がすり替えられる事象が多発しているためです。

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