ショップ 静岡 煎茶 望 いちばん 前田金三郎商店

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商品説明 ・TVチャンピオンお茶通王  前田冨佐男  監修「  望  いちばん  」×2株式会社  前田金三郎商店  日本一の茶集積地、静岡茶町にて創業100余年製茶問屋  前田金三郎商店の煎茶です。TVチャンピオンお茶通王、前田冨佐男の監修のお茶「望いちばん」の2袋セットです。総額3000円程のお茶になります。茶匠のこだわりはまず原料選びから。産地や品種はもちろん、生葉の蒸し加減、味、香り、水の色、葉のつや、よれ具合等、五感をフル稼働してお茶を見極めるのです。次に火入れ方法。茶本来の味を生かす生仕立てにするのか、最適な火入れ温度によって、そのお茶の特徴を最大限に引き出すのか。匠の嗅覚が冴える瞬間です。そして最後に茶葉のブレンド。蒸し方や火入れ、茶の品種や仕立て方によっても異なるお茶を、主役、脇役、引き立て役等によって絶妙のバランスでブレンドします。香り、味、口溶け、水の色、そしてのど越しと余韻。全てを楽しめるお茶に仕上げる、実に奥深い仕事なのです。望みうる最高のパフォーマンスを演じてくれるお茶です。ふくよかな香気と旨味は至福のひとときを感じさせてくれます。

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